El chef Juan Carlos nos deleita con:
Anacardos
Sofreír ingredientes hasta que estén tostados los anacardos.
Tempura
Hacer una tempura con agua muy fria y sofreir en aceite muy caliente.
Panceta
Sofreír los ingredientes con aceite vegetal,añadiendo los ingredientes y dejar cocer a fuego lento durante 2 25 minutos.
Satay
Dejar los trozos de pollo marinando 24
horas,colocar en trozos con palillos para barbacoas y tostar
hasta que queden crujientes.
...y los postres
